Berberecho gallego, ideal para vapor y plancha. Servido en malla o caja .
Bogavante canadiense congelado crudo.
De color rojizo/verdoso, este crustáceo decápodo posee dos grandes pinzas que le sirven para cortar y triturar el alimento que sale a buscar por las noches desde sus abrigos rocosos.
De color azulado, este crustáceo decápodo posee dos grandes pinzas que le sirven para cortar y triturar el alimento que sale a buscar por las noches desde sus abrigos rocosos.
Se diferencia del canadiense, además de...
Su dorso es azul grisáceo y su vientre plateado, separados ambos por una banda gris azulada. Se grupa en grandes bancos. Su carne es firme. Fuente de proteínas y en menor cantidad hierro, sodio, potasio, fósforo y...
Su dorso es azul grisáceo y su vientre plateado, separados ambos por una banda gris azulada. Se grupa en grandes bancos. Su carne es firme. Fuente de proteínas y en menor cantidad hierro, sodio, potasio, fósforo y...
Crustáceo de color pardo rojizo, tiene diez patas dos de las cuales son pinzas, con punta en tono negro. Las pinzas de las hembras son más pequeñas que las de los machos.
De cuerpo delgado, se caracteriza por su lomo color verde brillantes con manchas oscuras ondulantes. Durante los meses de invierno los bancos se encuentran en aguas más profundas. Durante la época de aguas más cálidas...
Anillas de calamar sin rebozar, perfectas para calamar romana o andaluza.
