Pescado azul de mucha calidad y saludable, rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y otros nutrientes.

Molusco bivalvo, de forma similar, aunque menor, que la vieira. Su color es violáceo y su concha se caracteriza por las marcadas estrías.En cuanto a la carne es blanca, tierna y de sabor dulce. Alimento rico en...

Cefalópodo de diez brazos con numerosas ventosas, de los que destacan dos más largos que utiliza para capturar a sus presas. Su cuerpo es aplanado y de forma ovalada.

Pescado plano. Su carne es de textura fina. Permite múltiples combinaciones en la cocina.

COCIDA EL DIA DE LA SUBASTA POR LA TARDE Crustáceo de diez patas, pariente de la gamba roja, aunque se diferencian por varias cosas: la blanca tiene un color más claro, vive a mayor altura y su sabor es más suave que...