Rellenas a mano con trozos de anchoa. ¡Ya no te gustarán las demás!
La podrás distinguir de otros tipos de almeja por sus marcadas estrías y su color oscuro, con variaciones de tostado y negro.
Almeja de cultivo gallega de alta calidad, se sirve en cajitas o mallas.
También llamada "de carril". Procedentes de Galicia son las más apreciadas por su sabor y calidad.
De las anchoas pescadas en primavera, se sacan estos filetes, preparados manualmente, con una maduración de entre 8 y 12 meses. Conservados en aceite de girasol.
Filetes de éste pescado, ahumados con madera natural. Descubre las múltiples recetas que podrás preparar.
Su carne, de un color rojo vivo, nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, magnesio y fósforo.
Lomo de Atún rojo Balfegó, la máxima calidad con certificado Balfegó.
El atún rojo salvaje es capturado y posteriormente alimentado exclusivamente de pescado, con tal de conseguir el nivel óptimo de grasa.
Lo...
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