Ostra francesa. Reconocerás su autenticidad por la "G" grabada en su concha. Generalmente se consume cruda, aunque también hay muchas recetas para cocinarlas.
Pata de pulpo. Se presenta en bolsa al vacío ya cocida y con su jugo de la cocción. Ideal para preparar “a la gallega” , plancha o a la brasa. Rico en vitamina A, calcio y fósforo.
Morralla para hacer caldo
Una delicia al paladar, lo servimos en lomos de 1kg aproximadamente.