MEJILLON GALLEGO. Bolsa1KG

Molusco formado por dos valvas unidas por un filamento que cierran con fuerza para protegerse. Tienen un alto contenido en proteínas, aminoácidos, minerales y vitaminas.

Se distingue del de roca por ser de mayor tamaño y tener un sabor más suave.

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MEJIGALLEGO
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