De cuerpo alargado, color muy oscuro en el lomo, grisáceo en los laterales y con vientre plateado. La denominación “Palangre” viene dada por el arte de pesca que se utiliza, con anzuelo y cebo, lo que hace que su carne sea más firme.
Sin anisakis.
€
Peso : 1500gr
Formato : PIEZAS 1.5KG
Peso Medio: 1500gr