Por su tamaño es ideal para plancha. Muy nutritiva, de carne fibrosa y consistente. Es un crustáceo de diez patas, dos de las cuales son largas pinzas espinosas en tonos blanco y naranja fuerte. El cuerpo es de color rosáceo.
Por su tamaño es ideal para plancha. Muy nutritiva, de carne fibrosa y consistente. Es un crustáceo de diez patas, dos de las cuales son largas pinzas espinosas en tonos blanco y naranja fuerte. El cuerpo es de color rosáceo.
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